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CellPod: le gadget Bio-Tech imprimé en 3D fait pousser des plantes par cellules à la maison

CellPod: le gadget Bio-Tech imprimé en 3D fait pousser des plantes par cellules à la maison

Cela ressemble à un design créé pour un film de science-fiction, mais cet outil biotechnologique est réel!

L'outil biotechnologique imprimé en 3D CellPod cultive des herbes, des baies et des plantes par des cellules biologiques en une semaine. Les chercheurs du centre de recherche technique VTT de Finlande Ltd ont créé le design innovant.

L'idée de cultiver des cellules végétales dans un bioréacteur n'est pas nouvelle. Cependant, vouloir rendre ces dispositifs de type incubateur accessibles au public est assez frais. Le premier prototype CellPod de VTT ressemble à une lampe design et est idéal pour rester sur la table de cuisine ou sur le comptoir.

[Source de l'image: VTT]

Lauri Reuter, chercheuse en VTT, dit;

«L'urbanisation et le fardeau environnemental causé par l'agriculture créent le besoin de développer de nouvelles façons de produire des aliments - CellPod est l'un d'entre eux. Il pourrait bientôt offrir aux consommateurs une nouvelle et passionnante façon de produire des aliments locaux chez eux.

[Source de l'image:Cellpod Facebook]

Qu'est-ce que CellPod?

La machine CellPod ne nécessite que des graines, de la lumière du soleil, des nutriments et de l'air comme tous les autres processus de plantation naturels. Mais il utilise rapidement et efficacement les miracles de la biotechnologie moderne. Selon le VTT;

[Source de l'image:Cellpod Facebook]

Le processus

"La technologie permet de cultiver du matériel cellulaire végétal à partir d'une culture de graines. Fondamentalement, n'importe quelle plante vivante ou une combinaison de différentes plantes peut être utilisée. Après quelques jours de croissance de la graine, la culture produit quelques litres de masse cellulaire végétale. Elle contient des protéines, des fibres , et d'autres composés bénéfiques que les plantes produisent naturellement. Vous obtenez le même résultat que de cultiver différentes plantes dans une serre, mais plus rapidement et cela nécessite beaucoup moins d'espace qu'une serre. "

[Source de l'image:Cellpod Facebook]

Cultiver les meilleures parties au lieu de la plante entière

L'idée du CellPod est basée sur la culture des meilleures parties des plantes à cultiver en sélectionnant des cellules indifférenciées plutôt que l'ensemble. Ces cellules cultivées contiennent tout le potentiel génétique de la plante (normalement des baies).

[Source de l'image:VTT]

VTT affirme avoir utilisé les cellules de sa propre collection de cultures pour cultiver des cellules de chicouté, des cellules de ronce arctique et de pierre et des cellules de ronce dans le CellPod.

«Le bioréacteur permet également la production d'aliments sains à partir de plantes autres que les cultures vivrières traditionnelles, comme le bouleau. Le développement de lignées cellulaires sur mesure est également possible, auquel cas les caractéristiques nutritionnelles peuvent être développées en fonction des besoins. D'un autre côté, le l'optimisation des conditions de croissance, telles que la lumière et la température, peut également affecter les composés produits par les cellules - tout comme dans la nature. "

Le seul problème du développement était le maintien du goût, a déclaré un chercheur à Reuters.

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Pour plus d'informations, consultez la page Facebook du groupe, TheCellPod.

Via CellPod, VTT

Écrit par Tamar Melike Tegün


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