Comment

Comment faire cuire une dinde

Comment faire cuire une dinde


Je repose la dinde sur les oignons, les pommes de terre, les carottes. J'ajoute du thym, du romarin et de l'eau dans la rôtissoire. Cela forme la sauce. La graisse et les huiles s'égouttent sur ces légumes.

Un thermostat dans la dinde aide à cuire l'oiseau. Le thermostat apparaît lorsque la dinde est cuite. L'oiseau est farci d'une farce au pain et à la menthe (la farce traditionnelle de ma mère)

Le bacon strié est non seulement beau, mais il protège la poitrine et la maintient humide. J'ajoute également un peu de bacon à la sauce.

Un gros plan du thermostat placé dans la dinde.

Enfin le résultat final! Magnifiquement bruni. Servi avec bulbes d'ail rôtis.


Voir la vidéo: Comment cuisiner une dinde juteuse avec une saumure liquide