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Comment faire du lokshen kugel

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Rassemblez les ingrédients.

Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Une fois la cuisson terminée, égouttez les nouilles et réservez.

Préchauffez le four à 350 degrés.

Mélangez le fromage cottage, le lait, la crème sure, le beurre, 1 cuillère à soupe de cannelle, 1/2 tasse de sucre, les œufs et le sel.

Incorporer les nouilles.

Incorporer les raisins secs et les abricots hachés.

Placer dans un plat de 9 x 12 pouces. Je trouve qu'une céramique empêche de coller.

Saupoudrer de la cuillère à café restante de cannelle et de 2 cuillères à soupe de sucre.

Saupoudrez les amandes effilées dessus.

Mettre au four et cuire jusqu'à fermeté, environ une heure.

Prendre plaisir!


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