Comment

Comment faire des enchiladas au poulet

Comment faire des enchiladas au poulet


Faire bouillir le poulet, filtrer et râper, conserver le bouillon de poulet pour plus tard

Dés vegies

Saupoudrer généreusement de cumin et réserver

Chauffer une poêle en acier inoxydable

Faire sauter les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Égoutter et rincer les haricots noirs

Ajouter le reste des légumes et remuer

Ajouter le poulet râpé aux légumes avec un peu de bouillon de poulet

Plus de cumin

Ajouter les haricots et un peu de sel de mer

Ajouter quelques boules de crème sure, remuer et laisser mijoter

Dorer légèrement les coquilles de tortilla de farine et réserver

Devrait ressembler à ça

Couvrir du reste de la sauce, saupoudrer de fromage, de coriandre fraîche et d'olives noires (j'étais dehors) et cuire au four à 375 degrés pendant 35 minutes. Les coquilles deviendront légèrement brunes. Réserver 15 minutes

Garnissez et mangez!

Miam!

Prendre plaisir...


Voir la vidéo: Chicken Enchiladas. Perfect Enchiladas Recipe - RKC