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Comment faire cuire des omelettes miniatures

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Préchauffer à 350 F (176 C)

Rassemblez vos œufs (2 œufs remplis ~ 5 moules à muffins avec garniture) et les «mélanges» de votre choix. Ce matin, j'ai choisi les épinards, le provolone et le thon. Oméga 3!

N'hésitez pas à choisir les "mix-ins" que vous souhaitez. Fruits, légumes, protéines cuites, fromages ... tout ce qui correspond à votre goût et à votre humeur!

Vaporiser le moule à muffins avec un enduit à cuisson

Ajoutez les épices que vous aimez. Ce matin, j'ai choisi du sel, du poivre, de l'ail en poudre et du paprika.

Ajoutez d'abord vos "mix-ins"

Versez vos œufs jusqu'à ce que vous remplissiez environ la moitié du moule à muffins. Remuer.

Collez-le au four pendant environ 20 minutes en fonction du nombre de «mélanges» que vous avez ajoutés.

Retirez-les et laissez-les reposer pendant une minute pour refroidir. Vous voyez comment ils gonflent bien?

A déguster seul ou avec une sauce aux ailes!


Voir la vidéo: omelette baveuse