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Comment faire un sandwich ouvert pour un panier-repas

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Beurrez le pain de seigle, utilisez une feuille de salade sous la viande pour éviter que le seigle ne se détrempe. Découpez la viande aussi mince que possible. Ajouter la sauce rémoulade, les oignons frits et le raifort finement râpé.

Encore une fois seigle beurré, salade, salami et rondelles d'oignon cru.

Seigle beurré, salade, fromage fort et cornichon.

Tout est prêt à partir plus un petit pain pour le thé de l'après-midi.


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