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Comment faire de la pannacotta au chocolat blanc

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De quoi faire bouillir la crème, pas vraiment bouillante Mais attention à ne pas la brûler. Utilisez un fouet et fouettez doucement

Lorsque la crème bout, mettez votre chocolat et fouettez jusqu'à ce qu'il soit fondu

Lorsque le chocolat a fondu, mettez la gélatine. Je n'ai pas utilisé de feuilles mais j'ai utilisé de la gélatine en poudre, peu importe, fouettez jusqu'à ce qu'elle se dissolve

Versez le mélange dans 4 ramequins ou verres ou tout ce que vous utilisez

Comme ça

Mettez-les au réfrigérateur pendant environ 2 heures, quand ils sont prêts, sortez-les et mettez-y des fraises, des kiwis, des fruits de la passion, de la grenade ou ce que vous voulez :)

J'ai utilisé la fraise. C'est super bon et assez rapide. Il faut environ 10 à 15 minutes à préparer et au réfrigérateur environ 2 heures. Crémeux et savoureux. Essaie! :)


Voir la vidéo: désert au chocolat