Comment

Comment faire du guacamole piquant

Comment faire du guacamole piquant


Dénoyautez les avocats, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un bol.

Coupez les tomates séchées en petits morceaux.

Coupez l'ail en petits morceaux.

Coupez l'oignon en petits cubes.

Mettez le tout dans le bol avec les avocats, ajoutez le zeste de citron vert, le jus de citron vert, le jus de citron, les piments broyés, le dijon, du poivre et une généreuse quantité de sel.

Écraser avec un presse-purée. Vous voudrez casser les avocats autant que possible à la main.

À l'aide d'un batteur électrique, mélanger jusqu'à consistance lisse. Utilisez une spatule pour gratter le guacamole sur les côtés de temps en temps.

Et voila! Guacamole piquant, prêt à servir! Vous pouvez ajouter plus de sel, de piment et de jus de citron vert à votre goût. Se marie très bien avec les nachos, les chips, les tacos et les hamburgers.

N'oubliez pas d'essayer avec mes hamburgers à la lime et à la coriandre! http://snp.gd/ta75oy


Voir la vidéo: Recette du VRAI GUACAMOLE MEXICAIN - Cuisine Mexicaine