Comment

Comment faire une pizza sur le gril

Comment faire une pizza sur le gril


Sur une surface farinée, étendre la pâte avec les mains en forme de tarte d'environ 12 pouces. À l'aide d'huile d'olive, huiler un côté de la pizza à ce stade. Ce sera le côté qui va sur le gril vers la flamme.

Chauffer le gril à feu vif. Une fois le gril chaud, mettez le côté huilé vers le bas et réduisez le feu à doux. Griller la pâte 3 minutes, elle bouillonnera et c'est très bien. Retirez maintenant la pâte et ramenez-la à l'intérieur.

Maintenant, huilez l'autre côté de la pâte et retournez-la et recouvrez le côté que vous avez déjà grillé. Augmentez à nouveau le feu sur le gril et, lorsqu'il est chaud, baissez à doux et faites glisser la tarte sur les ingrédients.

3 à 5 minutes couvercle fermé le fromage devrait fondre et vous êtes prêt à manger.

Salami et quatre fromages

Poulet et pesto


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