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Comment faire une tarte aux pâtes rigatoni

Comment faire une tarte aux pâtes rigatoni


Faites cuire vos pâtes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement sous-cuites. J'ai fait bouillir le mien pendant 8 minutes (le paquet suggérait 11 minutes). Rincer sous l'eau froide et égoutter.

Faites votre sauce pour pâtes. J'ai utilisé 2 grandes boîtes de tomates en dés, un demi-oignon, 1 courge jaune, une boîte d'épinards surgelés et 1 lb de crumble haché sans viande. Haha. Cela semble discutable, mais c'est bon.

Préchauffer le four à 400 degrés. Beurrer le fond et le côté d'un moule à charnière de 9 pouces.

Mesurer le parmesan râpé.

Remuez doucement.

Mettez les rigatoni dans la casserole.

Il devrait être emballé assez serré.

Versez la sauce sur le dessus. Pressez doucement la sauce dans les rigatoni. J'ai utilisé une baguette car la sauce était encore assez chaude.

Devrait ressembler à ça.

J'ai mis une couche supplémentaire de sauce ... parce que j'aime la sauce.

Cuire au four à 400 degrés pendant 15 minutes.

Garnir de fromage mozzarella et cuire encore 15 minutes. (J'ai aussi saupoudré le reste de parmesan des pâtes)

Laisser reposer encore 15 minutes.

Passez un couteau le long du bord et relâchez le moule à charnière. .

Prêt à servir!

C'est si facile et peut être génial avec différentes variantes. Je pense que je vais essayer le poulet et la sauce Alfredo la prochaine fois.


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